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La brasserie est née en 2014 à Hurtigheim puis s’installe en 2019 à Geiswiller.
Passionné de conception je l' applique aussi dans la bière ce qui me permet d'avoir une vaste gamme de diverses bières.
La brasserie fournit des bières en 50cl mais aussi en 33cl et en fûts de 30L le tout à base de malts bio.
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Bienvenue
Brasserie LA PASTEL
Offre location tirage à bière:
tirage complet : 20€/jour prix pour l'achat d'un fût
tirage complet : 15€/jour prix pour l'achat 2 fûts
tirage complet : 10€/jour prix pour l'achat 3 fûts
tirage complet : offert prix pour l'achat 4 fûts
Location pour les pros aussi nous consulter
PLAISIR D'OFFRIR OU SE FAIRE PLAISIR !
La brasserie
vous propose des coffrets cadeaux divers et variés :
- un coffret 6 bouteilles 33cl.
- un coffret 3 bouteilles 33cl.
Bières et limonades à choisir dans le stock disponible
Découvrez ou redécouvrez les saveurs d'une bonne bière artisanale
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LE SECRET DE LA BRASSERIE
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La Passion est le maître-mot de la brasserie. Toujours à la recherche de nouveauté, que ce soit au niveau des matières premières ou des recettes, Christophe est captivé par ce qu'il fait et aime satisfaire son public à travers ses différentes bières.
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Vous pouvez alors retrouver différentes gammes de bières : les traditionnelles, les fruitées, les Brotbiers, les éphémères, etc.
UNE BIERE ECO-RESPONSABLE
Avec une première phase d’essais en collaboration avec une boulangerie, une nouvelle gamme de bière est née :
la Brotbier® ou bière au pain.
Le concept consiste à réutiliser les invendus de pain en tant que matière première pour la fabrication de la bière.
Une démarche éco-responsable qui permet de créer une économie circulaire et locale avec des produits bio (comme le pain ou l'orge) et issus du terroir alsacien (comme les houblons et l'orge).
Le tout grâce à l'aide de subvention de la région et du leader
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development_fr
ASSOCIATION,
PROFESSIONNELS, RESTAURATEURS
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Vous êtes à la recherche d'un fournisseur de bières artisanales et locales ?
Christophe se fera un plaisir de répondre à vos besoins, que ce soit en termes de bouteilles ou de fûts.
N'hésitez pas à vous renseigner auprès de votre brasseur, la demande sur-mesure est son cheval de bataille.
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ADRESSE
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Brasserie LA PASTEL
11 rue du printemps
67330 Dossenheim sur Zinsel
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TELEPHONE
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06.08.05.18.30.
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